（清蒸海鱼），是一道很美味的粤菜，清蒸保持鱼的原汁原味，做法：把鱼买回来洗净，切配料葱丝和姜丝备用，把鱼身上用刀切几道，容易入味，把盐、鸡粉、撒在鱼身上两边都需要，放上一半葱丝和姜丝一些油放入开水锅内蒸8分钟到10分钟，取出可以去掉多余的鱼汤，把剩下的葱丝和姜丝放上，可以放一点红椒丝，烧热油淋上，放入生抽，撒一点香菜就可以上桌上。

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#茜茜美食
十八茶叶蛋非常美味，制作也不复杂，把鸡蛋洗净，把配料准备好，把鸡蛋轻轻的放入国内，到入水，把配料放入，开火煮十分钟后，用勺子把每一个鸡蛋捞起敲打破继续煮五分钟后，关火静放两个小时，
配料：茶叶，有十三香，八角，花椒，葱段，姜片。老抽，比较多的盐。

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白豆干炒芹菜是一道簡單又美味的家常菜。它的做法是將豆干切片，芹菜切段，然後用葱花爆香，加入豆干和芹菜翻炒，調味即可。
做法：把白豆腐干切成长条片状，芹菜去叶子切段，三个鸡蛋摊成饼切成长条备用，烧开水加入食用油，把芹菜、豆腐干灼一下放入凉水捞起沥干水分，用少许油爆香葱花放入芹菜和白豆腐干加入少许盐和鸡粉炒均与最后加入鸡蛋条就可以出锅装盘可以吃了。

注：豆制品好处多多，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，有助于补充能量、降低慢性病风险，并对心血管健康、骨骼健康和女性更年期症状有益。它们是低胆固醇的优质蛋白来源，尤其适合代替部分红肉，同时大豆异黄酮等植物化学物质也具有重要的保健作用。

多尝试不同豆制品：
可以选择豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹等多种豆制品，通过烹饪方式的多样化来摄…阅读全文